Gaziantep Özel ANKA Hastanesi’nden Prof. Dr. Gökhan Gökaslan, Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketiminin kalp ve damar hastaları için önemli riskler oluşturduğunu belirterek, istikrarlı beslenme, etin dinlendirilmesi ve porsiyon denetimi ihtarında bulundu.