- Anasayfa
- •
- Kesim
Kesim
Yetkili ve kontratlı veteriner doktor uygulaması Aydın’da muvaffakiyetle uygulandı
Aydın’da Kurban Bayramı’nda birinci defa uygulanan yetkili ve kontratlı veteriner doktor sistemiyle, özel kesim alanlarında hijyen ve besin güvenliği artırıldı. Binlerce kurbanlık hayvan veteriner denetiminden geçirilerek sağlıklı formda kesildi.
Birinci sefer uygulandı, vatandaşlardan tam not aldı
Aydın’ın Nazilli ilçesinde Kurban Bayramı’nda birinci sefer uygulanan kontratlı veteriner doktor uygulaması, hijyen denetimlerini aktifleştirerek vatandaşlardan tam not aldı.
Van’da 171 acemi kasap hastanelik oldu
Van’da Kurban Bayramı’nın birinci gününde dikkatsizlik ve acemilik nedeniyle yaşanan kazalarda 171 kişi yaralandı. Yaralanmalar çoklukla bıçak kesikleri ve hayvan atakları sonucu meydana geldi.
Etin kalitesini bozup proteinini düşürmeyin
Kurban Bayramı’nda kesilen etlerin çabucak buzdolabına konulmasının kaliteyi düşürdüğünü belirten uzmanlar, etlerin 5-6 saat güneş almayan yerde bekletilmesi gerektiğini söyledi.
Kurban Bayramı’nda sağlıklı kesim için 5 altın kural
Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ), Öğr. Gör. Veteriner Hekim Şevket Soylu, Kurban Bayramı öncesi kurban bölümlerinde insan sıhhati, hayvan sıhhati ve etraf paklığı konusunda vatandaşlara değerli ihtarlarda bulundu.
Uzmanlardan kurban kısmı uyarısı
Hayat Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Dr. Kutada Aldabbas, Kurban Bayramı’nda kesim sırasında yaşanabilecek yaralanmalara karşı vatandaşları uyardı. Profesyonel kesim, gözetici ekipman kullanımı ve hakikat birinci müdahale hayati değer taşıyor.
Psikologdan ihtar: “Kurban bölümü çocuklara gösterilmemeli”
Psikolog Enise Öziç, çocuklara Kurban Bayramı’nın anlatılmasının gelişim periyoduna nazaran değiştiğini belirterek, 11 yaşından küçük çocuklara kurban kesitinin izletilmemesi ve bayramın yardımlaşma boyutunun vurgulanması gerektiğini söyledi.
