TARIM ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Avrupa Besin Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen ve besin güvenilirliği konusunda toplumsal farkındalığın artırılmasını amaçlayan ‘Safe2Eat’ kampanyasına 2025 yılında birinci kere katılan Türkiye’nin 2026 yılında da katıldığını duyurdu.

Tarım Ve Orman Bakanı İbrahim0 Yumaklı, yaptığı yazılı açıklamada, 7 Haziran’da kutlanan Dünya Besin Güvenilirliği Günü’nün, besin güvenilirliği konusunda toplumsal farkındalığın artırılması açısından değerli bir yer sunduğunu vurguladı. Birleşmiş Milletler kararıyla her yıl 7 Haziran’da kutlanan bu özel günün, sağlam besine erişimin halk sıhhatinin korunmasındaki belirleyici rolünü bir kere daha hatırlattığının altını çizen Yumaklı, “2026 yılı için belirlenen ‘Yükten tahlillere – her yerde inançlı gıda’ teması da besin kaynaklı risklerin azaltılmasında bilimsel bilgilerin, tesirli siyasetlerin ve hakikat uygulamaların kıymetini açık biçimde ortaya koymaktadır. Biz de bu anlayışla, üreticiden tüketiciye kadar tüm paydaşlarla birlikte emniyetli besin kültürünü güçlendirmeye devam ediyoruz” dedi.

‘SAFE2EAT’TE TÜRKİYE’NİN BİRİNCİ YIL BAŞARISI

‘Safe2Eat’ kampanyasının EFSA tarafından 2020 yılından bu yana yürütüldüğünü aktaran Yumaklı, Türkiye’nin 2025 yılında birinci defa dahil olduğu kampanyada kıymetli bir muvaffakiyet elde ettiğini vurguladı. Türkiye’nin geçen yıl yürütülen bağlantı faaliyetleriyle geniş kitlelere ulaştığını lisana getiren Yumaklı, “2025 yılında ‘Safe2Eat’ kampanyasına birinci sefer katılan ülkemiz, yürüttüğü ağır irtibat faaliyetleri, toplumsal medya çalışmaları ve kamuoyu bilgilendirme faaliyetleriyle kampanyaya katılan ülkeler ortasında en yüksek görünürlük ve etkileşim sağlayan ülkelerden biri oldu. Besin güvenilirliği konusunda vatandaşlarımızın gösterdiği ilgi, kampanyanın ülkemizde ne kadar güçlü bir karşılık bulduğunu ortaya koydu. Elde ettiğimiz bu başarılı sonuçların akabinde 2026 yılında da kampanyada yer alarak bilim temelli bilgilendirme çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz” tabirlerini kullandı.

2026 YILINDA ÜÇ TEMEL TEMA

Toplam 23 ülkenin istekli iş birliğiyle yürütülen kampanyanın, tüketicilerin besin konusunda şuurlu tercihler yapmasını desteklemeyi, bilimsel değerlendirmelere dayalı hakikat bilgiyi toplumla buluşturmayı ve besin sistemine duyulan itimadı artırmayı amaçladığını belirten Yumaklı, Türkiye’nin bu yılki çalışmalarını üç temel tema üzerine ağırlaştırdığına dikkati çekti. Bakan Yumaklı, kampanya kapsamında öne çıkarılan başlıklara ait, “2026 yılı boyunca bilhassa besin israfının azaltılması, besin kaynaklı hastalıklarla çaba ve besinlerin sağlam sistemlerle hazırlanması hususlarında tüketicilerimizi bilgilendiriyoruz. Kaynaklarımızın korunması ve israfın önlenmesine yönelik farkındalık oluşturuyor, besin kaynaklı risklerin bilimsel yaklaşımlarla nasıl azaltılabileceğini anlatıyor ve vatandaşlarımızın besinleri inançlı halde hazırlayıp saklamalarına yönelik gerçek uygulamaları paylaşıyoruz” dedi.

Gıda güvenilirliğinin sırf resmi denetimlerle değil, tüketicilerin şuurlu tercihleriyle de güçlendiğine işaret eden Yumaklı, kampanyanın bu istikametiyle kıymetli bir farkındalık aracı olduğunu lisana getirdi. Kampanya müddetince Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’ne ilişkin toplumsal medya hesapları ile ‘https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ internet sitesi üzerinden bilgilendirici içerikler paylaşıldığını belirten Yumaklı, ‘#Safe2EatEU’ etiketiyle yürütülen irtibat faaliyetleriyle toplumun her bölümüne ulaşılmasının hedeflendiğini bildirdi.

Bakan Yumaklı, kesim temsilcileri, akademik çevreler, sivil toplum kuruluşları ve tüketicilerle yürütülen iş birlikleri sayesinde bilim temelli bilginin daha geniş kitlelere ulaştırılmasının amaçlandığına işaret etti.

GÜVENİLİR BESİN TAŞINABİLİR UYGULAMASIYLA AKTİF KATILIM

Kaynak: Haberler.com