Tekirdağ Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, emniyetli besin için kasap, parçalama tesisi ve et satış noktalarında hijyen, sıcaklık ve etiket kontrolleri yaptı. Karşıtlık tespit edilen işletmelere idari süreç uygulandı.

Aydın’ın Köşk ilçesinde besin işletmelerine yönelik rutin kontroller yapıldı. Takımlar, hijyen ve mevzuata uygunluk durumlarını denetim etti.

Aydın’ın Efeler ilçesinde, emniyetli besine erişim için unlu mamul üretim yerleri ve Cumartesi Pazarı’nda kontroller yapıldı. Hijyen, üretim süreçleri ve etiket bilgileri denetim edildi.

Ortadoğu’da savaş, ekonomik çöküş ve yerinden edilmeler nedeniyle Yemen, Suriye, Gazze ve Sudan’da milyonlarca insan akut besin güvensizliği yaşıyor. BM, acil yardım davetinde bulundu.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2025’te birinci sefer katıldığı ve büyük muvaffakiyet elde ettiği EFSA’nın Safe2Eat kampanyasına 2026’da da dahil olduğunu açıkladı. Kampanya kapsamında besin israfı, besin kaynaklı hastalıklar ve inançlı hazırlama usulleri üzere temalarla farkındalık artırılacak.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Avrupa Besin Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen Safe2Eat kampanyasına Türkiye’nin 2026 yılında da katıldığını duyurdu. Kampanya kapsamında besin israfının azaltılması, besin kaynaklı hastalıklarla çaba ve inançlı besin hazırlama bahislerinde bilgilendirme yapılacak.

SANKO Üniversitesi Hastanesi Uzman Diyetisyeni Meltem Demirci, 7 Haziran Dünya Besin Güvenliği Günü’nde yaptığı açıklamada, besin güvenliğinin sağlıklı beslenmenin temel kaidesi olduğunu vurguladı. Mikrobiyolojik ve kimyasal risklere dikkat çeken Demirci, tüketicilere hijyen ve saklama konusunda ikazlarda bulundu.

ABD Besin ve İlaç Dairesi (FDA), tanınan bir markaya ilişkin tam 16 çeşit buzlu dondurma için acil koduyla toplatma kararı çıkardı. Yapılan bu acil davet sonrası, etkilenen eserlerin listesi ve imalat tarihleri mercek altına alındı.

Kurban Bayramı öncesinde Tekirdağ genelinde besin kontrolleri ağırlaştırıldı. Şarküteri, kasap, marketler ve tatlı üreticileri hijyen, saklama şartları ve mevzuata uygunluk açısından denetleniyor.

Kurban Bayramı öncesi Susuz’da besin işletmelerine yönelik kontroller sıklaştırıldı. Hijyen, eser saklama ve son kullanma tarihleri titizlikle denetim ediliyor.