Sivas Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Kurban Bayramı öncesi besin imalat ve satış noktalarında kontrollerini sıklaştırdı.
Sivas Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “Tüketicimizin sıhhatini korumak hedefiyle yürütülen besin kontrolleri Kurban Bayramı öncesinde de ağır biçimde devam etmektedir. ‘Halkımızın sıhhati her şeyden önemlidir’ unsuruyla hareket ederek, Kurban Bayramı’nın meselesiz bir halde geçirilmesi amaçlanmıştır. Vilayetimizde besin kontrol gruplarınca yaklaşan Kurban Bayramı vesilesiyle kurban etlerinin parçalanması, koruması ve kıyma çekiminin hijyenik ortamda yapılması, şekerleme ve unlu mamullerin mevzuata uygun üretilerek piyasaya arz edilmesi emeliyle kontrollerimizi gerçekleştiriyoruz. Bu kapsamda kurban vecibesini yerine getiren vatandaşlarımızın hijyenik ve sağlıklı bir biçimde kurban etlerini tüketmeleri ve hasebiyle halk sıhhatinin korunması maksadıyla etlerin parçalanması ve kıyma çekimlerinin et ve et eserleri konusunda faaliyet gösteren kayıtlı/onaylı besin işletmeleri tarafından yapılması gerekmektedir” denildi.
Unlu mamuller, şeker ve şekerli mamuller üretim ve satış yerlerinin kontrollerine de sürat verildi. Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bayram öncesinde tatlı, şekerleme, çikolata ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere yönelik kontrol yapıldı. Kontrollere ait açıklamada, “Gıda satın alırken Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan alınmış olan kayıt ve onay numaralarına dikkat etmelerini, kayıt ve onay numarası olmayan eserleri satın almamaları, eserlerin son kullanma tarihini denetim etmelerini, açıkta yapılan eserleri almamalarını tavsiye ediyoruz. Vatandaşlarımızın besin ve besin hijyeni ile ilgili şikayetlerini kesintisiz hizmet sunan Alo Besin 174 sınırına bildirmelerini, ayrıyeten bayram mühletince nöbetçi zehirlenme takımımız 24 saat hizmette olup, vatandaşlarımızın şikayetlerini kıymetlendirecek ve besin kontrollerine devam edilecektir. Sivas Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak hemşehrilerimizin sağlıklı besine ulaşmalarını sağlamaya ve tüketici menfaatlerini muhafazaya dönük çalışmalarımız, bundan sonra da tıpkı kararlılıkla devam edecektir” sözlerine yer verildi. – SİVAS
Kaynak: Haberler.com
