Tekirdağ Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü grupları, vatandaşların muteber besine erişimini sağlamak emeliyle kasap, parçalama tesisi ve et satış noktalarında kontrol gerçekleştirdi.
Tekirdağ Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü gruplarınca vilayet genelinde faaliyet gösteren kasap, parçalama tesisi ve et satış noktalarına yönelik kontroller aralıksız sürdürülüyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sıhhati, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin hijyen kuralları, eserlerin koruma sıcaklıkları, izlenebilirlik kayıtları, etiket bilgileri, işçi hijyeni ve besin güvenilirliği kriterlerine uygunluğu denetim edildi.
Yapılan incelemelerde mevzuata karşıtlık tespit edilen işletmeler hakkında gerekli idari süreçlerin uygulandığı, işletme yetkililerine ise besin güvenilirliği ve hijyen hususlarında bilgilendirme yapıldığı belirtildi.
Tekirdağ Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketicilerin sağlıklı ve muteber besine ulaşabilmesi maksadıyla kontrollerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi. – TEKİRDAĞ
Kaynak: Haberler.com
