Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin-Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar’ın bir pirinç adedinden yola çıkarak yaptığı hesap dünyadaki besin israfının büyüklüğünü bir sefer daha gözler önüne serdi. Tayar, dünyada …

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, “Güvenilir gıda kırmızı çizgimiz.” diyerek, “Dönere çiğ et katmak kabul edilemez, tespit edilirse kapatmaya kadar cezası var.” açıklamasında bulundu.

Ticaret Bakanlığı, soğuk hava ve don hadiseleri dikkate alınarak, yurt içi arz ve talep istikrarının korunması ve arz güvenliğinin öncelenmesi nedeniyle limon ihracatının yarından (8 Nisan) itibaren süreksiz mühletle durdurulacağını durdurdu. YARINDAN …